Piec konwekcyjno-parowy to urządzenie gastronomiczne, które daje szereg wielu możliwości swoim użytkownikom, a to za sprawą tego, że posiada on nie tylko podstawową funkcję pieczenia. Omawiane urządzenie zostało także wyposażone w dodatkową funkcję, jaką jest naparowywanie, dzięki czemu przy jego użyciu mamy możliwość na przygotowanie różnych potraw. Mowa w tym momencie o daniach, które będą nie tylko pieczone, ale także blanszowane, gotowane lub też poddane innej obróbce termiczno-parowej, pozwalającej np. na pieczenie w niskich temperaturach. Sklepem internetowym, w którego ofercie znaleźć można niejeden piec konwekcyjno-parowy, jest Magnum-Pro.